POLENTA E MUSSO

SABATO 11 NOVEMBRE 2021

inizio cucina ore 19:45

antipasto: involtino di verza con salame di musso e asiago, sfilacci di cavallo su nido di rucola

primi piatti: gnocchi di patate al ragù di musso, bigoli al salame di musso e tartufo

secondi piatti: stracotto di “MUSSO” ai funghi di bosco con polenta di mais Marano, carbonata di “MUSSO” alla birra

contorni: patate alla veneta, verze stufate, fagioli in umido,

desert: torta farcita alla crema di marroni

Caffè e liquori

vini: cabernet, rabosello –

SPUMANTE: Moscato fior d’arancio colli Euganei d.o.c. Prosecco d.o.c.

A persona € 32,00

Bambini 6/12 anni € 16,00